Der Gatterich und ich genehmigten uns zum Valentinstag ein 5-Gänge Menü mit Livemusik anstatt Blumen. Es war wunderschön und auch wunderbar gut:
Die Menükarte
Carpaccio von Bressaola und Rote Beete
Klare Rinderkraftbrühe mit Gemüseeinlage
Ossobuco mit Tagliatelle
Tiramisu und Panna Cotta mit Früchten
Käseteller
Ich schwärme jetzt noch davon. Alles aber auch wirklich alles frisch zubereitet und ohne Convenienceprodukte. Eine einfache aber sowas von ehrliche Küche. So etwas wünsche ich mir!
Küchenhexen 